Nahrungsmitteltabellenund ihre AnwendungVon Ihrem Arzt oder der Ernährungsberaterin erhalten Sie einen Ernährungsplan für Ihre 3 bis 6 Mahlzeiten, welcher die Anzahl der Brotwerte, Obstwerte, Eiweisswerte usw. für jede Mahlzeit enthält. Mit Hilfe der Nahrungsmitteltabelle können Sie die entsprechende Nahrungsmittelmenge errechnen und mit der Waage abwägen. Wenn Ihnen beim Frühstück z.B. 4 Brotwerte zustehen, dürfen Sie in der Brotwert-Liste irgendein Nahrungsmittel wählen, das Ihnen zusagt. Zum Sonntagsfrühstück wünschen Sie zum Beispiel Weggli (Semmel, Brötchen), obwohl Sie wissen, dass Weissbrot für Diabetiker nicht besonders geeignet ist.
Dürfen Sie zum Frühstück Kartoffeln oder Haferflocken oder Teigwaren essen? Selbstverständlich (wenn Sie Lust haben), es sind ja auch Brotwerte. NahrungswertetabellenMit Klick auf eine Liste erhalten Sie eine vergrößerte Darstellung. Diese Listen finden Sie auch in der Broschüre "Diabetes - ich mach' daraus das Beste". Sie sollten wissen, was Sie essen: |
