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Das versüsste Leben oder der Weltgeist des Zuckers
Pressemitteilung vom 13. November 2008
Harald Lemke, in Hamburg lebender Philosoph und Autor, erhält den Presse-Preis 2008 der Schweizerischen Diabetes-Stiftung (SDS). Die Verleihung findet am morgigen Weltdiabetestag (14. November) in Bern statt.
Für seinen im September 2008 in der NZZ erschienenem Beitrag "Der Weltgeist des Zuckers" erhält Harald Lemke (43), Philosoph, Dozent und Buchautor, den mit 5'000 CHF dotierten Presse-Preis 2008 der Schweizerischen Diabetes-Stiftung (SDS). In einem Artikel zeichnet Lemke den Triumphzug des weissen Zuckers vom einst teuren Rohstoff zum allgegenwärtigen Süssungsmittel und Geschmacksverstärker nach. Der ausser Kontrolle geratener Zuckerkonsum ist längst zum Sinnbild unserer fehlgeleiteten Ernährungsgewohnheiten geworden, die sich vor allem im epidemischen Auftreten von Krankheiten wie Diabetes und Fettleibigkeit manifestieren.
Lemke weist in seinem Text aber auch auf einige weit weniger bekannte Kehrseiten des weltweiten Geschäfts mit dem Zucker hin. Scharf prangert er die politischen, ökologischen und moralisch-ethischen Konsequenzen eines rücksichtslosen, durch Protektionismus gekennzeichneten "Agrarkapitalismus" an, welcher die Schwellen-länder unter den weltgrössten Zuckerproduzenten systematisch benachteilige. Lemke ist unter anderem Autor des Buchs "Ethik des Essens. Eine Einführung in die Gastrosophie" (2007). Er wirkt als Privatdozent an der Leuphana Universität Lüneburg und ist Mitglied des dortigen Instituts für Kulturtheorie, Kulturforschung und Künste.
Mit dem Presse-Preis würdigt die Schweizerische Diabetes-Stiftung herausragende Verdienste Medienschaffender, die dazu beitragen, das Bewusstsein der Bevölkerung für die Krankheit Diabetes und ihrer Prävention zu sensibilisieren. Die Preisverleihung findet am 14. November, dem Weltdiabetestag, im Rahmen des Jahres-kongresses der Schweizerischen Gesellschaft für Endokrinologie und Diabetologie (SGED) am Inselspital Bern statt.